العودة   منتديات بحور الاحساس > ●●-{ بحور عالمنا الجميل •«|| > ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«||
●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| ::= فن لا يتقنـہ الا هيﭑ •« ::




إضافة رد
#1  
قديم 07-02-2011, 01:56 AM
بحور الاحساس
شروق الأمل غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 52
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 1813 يوم
 أخر زيارة : اليوم (11:19 AM)
 المشاركات : 52,895 [ + ]
 التقييم : 2147483647
 معدل التقييم : شروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعهشروق الأمل مشاركه رائعه
بيانات اضافيه [ + ]
Ros طريقة عمل الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة



الخبز العراقي

الخبز العراقي


الخبز العراقي مافي أطيب منه صدقوني


سابقا كان يعمل في التنور الفخاري (تنورالطين

ومن بعدها بالتنور الغازي

ومن بعد أزمة الغاز بالعراق

اكتشفوا لنا التنور الكهربائي


اللي ساعد الناس وخصوصا المغتربين بأن يحصلوا على خبز بلادهم اللي يفتقدوهبالغربة

وإنشاء الله ينال رضاكم



طبعا إني وأكثر العراقيين نعمله من دون مقادير

بس حاولت اكتب لكم المقادير


نص كيلو طحين ابيض رقم 1

نص كيلو طحين اسمر رقم 2

ماء حسب مايحتاج العجن

ملح

ملعقة متوسطة خميرة فورية


طريقة التحضير

يضاف على الطحين الخميرة والملح مع إضافة الماء بالتدريج حتى نحصل علىعجينة متوسطة يعني بين القوية وبين اللينة (إذا مسكتيها بأيدك تلتصقباليد)

بعد العجن نضيف لها الماء بحيث يغمرها


طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة
إضافة الماء تحسن من العجينة وتجعلها طرية وقابلة للمد وهذا متوارث منالأجيال السابقة

بعد مرور ربع ساعة نقوم بتصفية العجين من الماء وحتى لو بقي القليل مافيمشكلة ومن ثم نعجنها مرة أخرى حتى نحصل على هذه العجينة الرائعة


طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة

نتركها تختمر على الأقل ساعة ونص ومن ثم نعملها كور ونضعهابالطحين

طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة

وفي هذه الإثناء نفتح التنور الكهربائي حتى يسخنجدا
وهذا شكل التنور الكهربائي
طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة


طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة

هذه الصور حاولت اصورلكم الخطوات لمد العجينة باليد فقط وممكن طبعا اليد تكون جافةوفي ناس بتعملها باليد المبلولة بس إني اشو الجافةأسهل


وحاولي مد الإطراف دائما لان الوسط لوحدوا بيفتح وإذا شفتي العجينة أصبحترقيقة ضعيها على مخدة الخبز ومن ثم بالتنور

طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة

وهذه الصورة للخبرة وهي على المخدة


طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة


وهنا بالتنور

طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة

نتركها حتى تتحمص وتأخذ اللون الجميل

وهذه صور للخبز العراقي


ارجوا ان يعجبكم

طريقة الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة



كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، روايات ، شعر





'vdrm ulg hgof. hguvhrJJJd fhgo',hj hglw,vm




 توقيع : شروق الأمل


رد مع اقتباس
قديم 07-02-2011, 02:55 PM   #2
بحور الاحساس


الصورة الرمزية صدىالاحساس
صدىالاحساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 30-10-2012 (10:40 AM)
 المشاركات : 58,778 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



حورااء
يعطيك العافية أحسنتي الأختيار وتسلم الايادي
دمتي بتميز وتألق مستمرين
ودي يسبق ردي


 
 توقيع : صدىالاحساس


إأشتقتلك بإلاآامس ، واليوم مشتآاق ... وبآاكر إذا شفتكـ ~ يزيد إأشتيآااااقي


رد مع اقتباس
قديم 07-02-2011, 06:44 PM   #3
بحور الاحساس


الصورة الرمزية شروق الأمل
شروق الأمل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 52
 تاريخ التسجيل :  Jun 2010
 أخر زيارة : اليوم (11:19 AM)
 المشاركات : 52,895 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



صدى
هلا وغلا فيك حبيتي منوره وربي
الاجمل والاروع تواجدك الجميل
والطيب يسعدني مرورك العطر
بارك الله فيك





 
 توقيع : شروق الأمل



رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع : طريقة عمل الخبز العراقـــي بالخطوات المصورة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الملفوف ،صينية الملفوف بالخطوات المصورة صدىالاحساس ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| 12 01-04-2011 01:38 PM
كبــــــة بالمرق بالخطوات المصورة من مطبخي شروق الأمل ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| 6 30-03-2011 06:17 PM
طريقة تحضير الخبز الشامى بالخطوات شروق الأمل ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| 8 05-12-2010 06:54 AM
عمل تكة سمك عجيبة.. بالخطوات المصورة شروق الأمل ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| 10 26-10-2010 07:00 PM
بسبوسة الاوريو بالخطوات المصورة محمد العراقي ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| 10 14-07-2010 02:52 AM

Bookmark and Share


الساعة الآن 04:44 PM

أقسام المنتدى

●●-{ البحور العامه •«|| | ●●-{بحور الشعر وعذب الكلام •«|| | ●●-{ بحور عالمنا الجميل •«|| | ●●-{ استراحة شواطئنا •«|| | ●●-{ بحور التقنيه •«|| | ●●-{ الاداره •«|| | ●●-{ الشاطيء الاسلامي •«|| | ●●-{شآطيء الاستقبآال •«|| | ●●-{شآطيء النقاش الجاد •«|| | ●●-{شآطيء القصائد الفصحى والنبطيه•«|| | ●●-{شآطيء الخوآطر والنثر•«|| | ●●-{شآطيء القصص والروايات•«|| | ●●-{شاطيء الحياة الزوجيه•«|| | ●●-{شواطيء الطب والصحه العامه•«|| | ●●-{شاطيء الطفوله•«|| | ●●-{شواطيء الأزيــآء النسائيه•«|| | ●●-{شواطيء الديكور والاثاث المنزلي•«|| | ●●-{شاطيء الابتسامه•«|| | ●●-{شواطيء سيآحيه•«|| | ●●-{شاطيء عدسة الكاميرا•«|| | ●●-{شاطيء الكمبيوتر •«|| | ●●-{شاطيء мSη مسجات وتيوبيكات •«| | ●●-{شاطيء الجرافيكس العام وبرامجه •«|| | ●●-{شاطيء الجوال وبرامجه •«|| | ●●-{ طلبآتڪم آوآمــر •• أقترآحآتڪ و شكآويڪ •«|| | ●●-{ المكرر والمحذووف •«|| | ●●-{شاطيء الاكلات والمعجنات•«|| | ●●-{ الشاطيء العام •«|| | ●●-{شآطيء مناسباتنا •«|| | ●●-{شآطيء الاخبًُآرٌ العرٌبيہ والدوليه •«|| | ●●-{ بحور التواصل •«|| | ●●-{شآطيء الثقافه العامه وتطوير الذات•«|| | ●●-{شآطيء التواصل بيننآ•«|| | ●●-{مرسى مدوناتنــآ•«|| | ●●-{شاطيء التسليه والترفيه•«|| | ●●-{ بحور الشباب •«|| | ●●-{شواطيء الريآضه•«|| | ●●-{شآطيء القنوات الفضآئيه والـ TV •«|| | ●●-{شاطيء عآلم السيارات •«|| | ●●-{شواطيء آدم•«|| | ::●●-{●●-{ حقيبة المصمم •«||•«| | ●●-{ البحور الخاصه •«|| | ●●-{ برآيفت إأحســآااس •«|| | ●●-{ مسآبقآت البحور •«|| | ●●-{شاطيء السينما•«|| | ●●-{شواطيء لمسات نسآئيه•«|| | ::●●-{ حرب التماسيح والسحالي•«|| :: | ●●-{ الاناشيد الاسلاميه •«|| | ●●-{شآطيء القصائد المسموعه•«|| | ::●●-{●●-{ دورة الفوتوشوب •«||• | ●●-{ شوآطيء الطبيعه •«|| |


جميع المشاركات والمواضيع المكتوبة تعبر عن وجهة نظر كاتبها ,, ولاتعبر عن وجهة نظر إدارة المنتدى

This Forum used Arshfny Mod by islam servant